Le traitement par lots des œufs affecte directement l’efficacité et les coûts de production des boulangeries et autres industries de transformation alimentaire, ce qui a un impact sur les bénéfices. De nombreuses entreprises ne peuvent pas augmenter leur production car la vitesse de manipulation des œufs est trop lente, normalement 3 à 4 personnes travaillent pour le travail de casse des œufs. Et le liquide des œufs est un peu gaspillé. C'est pourquoi les machines à casser les œufs entièrement automatiques sont devenues un équipement clé et important pour de nombreuses usines de boulangerie.
Jusqu’à présent, certaines entreprises font encore appel à plusieurs personnes pour casser les œufs afin d’augmenter leur production. Alors, qu'en est-il du plus efficace, que diriez-vous de la comparaison entre une machine à casser les œufs et le travail manuel ?
Comment résoudre le coût élevé de la main-d'œuvre lors des travaux de cassage des œufs ? Et comment trouver un moyen de choisir des machines automatiques de cassage d’œufs pour remplacer les œufs battus à la main ? Aujourd'hui, nous vous amènerons à en savoir plus sur l'efficacité et le coût.
Données d'efficacité.
Travail manuel : la vitesse rapide pour casser les œufs est d'environ 1000 œufs/h, cela signifie qu'il faudra une minute pour manipuler 17 œufs. Si vous avez besoin de produire 5 000 œufs/h, vous aurez besoin de 2 à 3 travailleurs pour travailler deux heures. (Les humains ne sont pas comme les machines à casser les œufs, ils ont besoin de boire de l'eau et de se reposer, il y a aussi une humeur malheureuse, donc cette efficacité de travail, vous pouvez l'imaginer.)
Machine à casser les œufs : Nous avons une machine à casser les œufs à une rangée, une machine à casser les œufs à deux rangées et un casse-œufs à trois rangées, un casse-œufs à quatre rangées. La vitesse de travail de 2 500 pièces/h à 10 800 pièces/h. Une machine à casser les œufs n'a besoin que d'une seule personne pour fonctionner. Acheter une machine à casser les œufs vous aidera à réduire les coûts de main-d'œuvre et à augmenter la capacité de production.
Coût.
Coût de la main d'œuvre,différentes villes ont des coûts de main-d'œuvre différents, en Chine, le salaire d'un ouvrier ordinaire est d'environ 450 à 550 USD/mois, si votre capacité de production est de 5 000 œufs par heure, vous aurez besoin de 3 à 4 travaux pour commencer le travail de battage, le coût de main d'œuvre d'un mois est supérieur à 2 000 USD. Une machine à battre et à casser les œufs n'a besoin que de deux mois de salaire.
En un mot, il va de soi-ce qui est le plus efficace : la machine à battre les œufs ou le travail manuel. Même en termes de coûts à long terme-, la machine à battre les œufs est inférieure au travail manuel. C'est également la raison pour laquelle de plus en plus d'entreprises commencent à utiliser des machines à battre les œufs entièrement automatiques.
Tigers Machinery est un fabricant spécialisé dans les équipements de traitement des œufs, tels que la machine à casser les œufs, la machine à séparer les œufs, les machines à laver les œufs, la ligne de traitement des œufs liquides, etc. Nous fournissons non seulement des machines à craqueler les œufs avec différents modèles et spécifications, mais fournissons également des équipements de ligne de production de traitement des œufs liquides. Si vous avez besoin d'informations, vous pouvez laisser un message sur notre site Web ou appeler notre hotline de service pour une consultation détaillée.
